Мой здоровый рацион

Рецепт Творог крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог крем

Творог 2% жирности 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахарная пудра 10 г
Какао Растворимый [Devi Marco] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.7% 497 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11% 397 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 1.9% 2258 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 4.1% 1053 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5% 861 г
Витамин В4, холин 35.57 мг 500 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 30.058 мкг 400 мкг 7.5% 3.3% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 1.021 мкг 3 мкг 34% 14.8% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.711 мкг 50 мкг 11.4% 5% 876 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8902 мг 20 мг 14.5% 6.3% 692 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.99 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3907 г
Кальций, Ca 94.45 мг 1000 мг 9.4% 4.1% 1059 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2% 2208 г
Натрий, Na 28.96 мг 1300 мг 2.2% 1% 4489 г
Сера, S 151.68 мг 1000 мг 15.2% 6.6% 659 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 7.7% 569 г
Хлор, Cl 86.42 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6498 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2219 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 6.5% 665 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 46.13 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2168 г
Молибден, Mo 5.786 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1210 г
Олово, Sn 9.77 мкг ~
Селен, Se 22.717 мкг 55 мкг 41.3% 18% 242 г
Стронций, Sr 12.77 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16307 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.466 г ~
6:0 Капроновая 0.213 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 1.377 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.829 г ~
18:0 Стеариновая 1.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.266 г min 16.8 г 25.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.267 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.402 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творог крем составляет 229,8 кКал.

  • Порция = 29 гр (66.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».