| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 23 г |
| Кунжут | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 490.3 ккал | 1684 ккал | 29.1% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 3.2% | 628 г |
| Жиры | 39.2 г | 56 г | 70% | 14.3% | 143 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 2.1% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 3.5% | 588 г |
| Вода | 19.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 3.6% | 572 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.637 мг | 1.5 мг | 42.5% | 8.7% | 235 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 57.57 мг | 500 мг | 11.5% | 2.3% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 2.3% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.854 мкг | 400 мкг | 12.2% | 2.5% | 819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.6% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.3% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 1.9% | 1078 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.125 мкг | 50 мкг | 8.3% | 1.7% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1225 мг | 20 мг | 30.6% | 6.2% | 327 г |
| Ниацин | 1.896 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.83 мг | 2500 мг | 17.2% | 3.5% | 583 г |
| Кальций, Ca | 764.28 мг | 1000 мг | 76.4% | 15.6% | 131 г |
| Кремний, Si | 92.828 мг | 30 мг | 309.4% | 63.1% | 32 г |
| Магний, Mg | 263.43 мг | 400 мг | 65.9% | 13.4% | 152 г |
| Натрий, Na | 59.26 мг | 1300 мг | 4.6% | 0.9% | 2194 г |
| Сера, S | 117.08 мг | 1000 мг | 11.7% | 2.4% | 854 г |
| Фосфор, P | 494 мг | 800 мг | 61.8% | 12.6% | 162 г |
| Хлор, Cl | 34.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.3% | 6607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.295 мг | 18 мг | 46.1% | 9.4% | 217 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 0.9% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 5.2% | 394 г |
| Литий, Li | 35.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9495 мг | 2 мг | 47.5% | 9.7% | 211 г |
| Медь, Cu | 721.17 мкг | 1000 мкг | 72.1% | 14.7% | 139 г |
| Молибден, Mo | 7.959 мкг | 70 мкг | 11.4% | 2.3% | 880 г |
| Никель, Ni | 88.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.291 мкг | 55 мкг | 46% | 9.4% | 217 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37348 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 5.1523 мг | 12 мг | 42.9% | 8.7% | 233 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 97.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.654 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.145 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.331 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.423 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.599 г | min 16.8 г | 86.9% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.1% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье кунжутное составляет 490,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».