Мой здоровый рацион

Рецепт Индюшка запечённая со сливками 3.4.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индюшка запечённая со сливками 3.4.22

Индейка, только мясо 480 г
Сливки овсяные Cooking Carry 200g pakk 200 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшка запечённая со сливками 3.4.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 15.2% 571 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.1% 1217 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.2 мкг 900 мкг 29.9% 26% 334 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.585 мг 5 мг 31.7% 27.6% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.7% 1525 г
Витамин В4, холин 35.53 мг 500 мг 7.1% 6.2% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 17.1% 509 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7414 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 20% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9009 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.7048 мг 20 мг 23.5% 20.4% 425 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.27 мг 2500 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6658 г
Кремний, Si 4.05 мг 30 мг 13.5% 11.7% 741 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1801 г
Натрий, Na 69 мг 1300 мг 5.3% 4.6% 1884 г
Сера, S 137.14 мг 1000 мг 13.7% 11.9% 729 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 13.2% 659 г
Хлор, Cl 12.1 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2601 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 8.9% 983 г
Литий, Li 0.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 3% 2963 г
Медь, Cu 68.16 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1467 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2650 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 12.659 мкг 55 мкг 23% 20% 434 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33613 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 1.2111 мг 12 мг 10.1% 8.8% 991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 1.055 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.778 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индюшка запечённая со сливками 3.4.22 составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».