| Подсолнечное масло | 20 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 300 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью | 1000 г |
| Чеснок, зелень (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.9% | 1120 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.6% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16% | 769 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504.6 мкг | 900 мкг | 56.1% | 69% | 178 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 705.809 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.501 мг | 5 мг | 70% | 86.1% | 143 г |
| бета Криптоксантин | 1946.284 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 790.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 11.36 мг | 500 мг | 2.3% | 2.8% | 4401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 7.7% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.856 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.6% | 1609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 18.8% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.678 мг | 15 мг | 11.2% | 13.8% | 894 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.8 мкг | 120 мкг | 43.2% | 53.1% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8661 мг | 20 мг | 4.3% | 5.3% | 2309 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.7% | 971 г |
| Кальций, Ca | 59.2 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.3% | 1689 г |
| Кремний, Si | 0.885 мг | 30 мг | 3% | 3.7% | 3390 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 8.7% | 1413 г |
| Натрий, Na | 164.6 мг | 1300 мг | 12.7% | 15.6% | 790 г |
| Сера, S | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3945 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 6.4% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 22.36 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2590 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 11.4% | 1079 г |
| Литий, Li | 0.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2341 мг | 2 мг | 11.7% | 14.4% | 854 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.2% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 3.064 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.4% | 2285 г |
| Никель, Ni | 0.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.316 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3% | 4179 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44994 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.5% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.3385 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из тыквы с зеленью составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».