| Свинина сибагро | 630 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Морковь | 170 г |
| Кетчуп | 58 г |
| Помидор (томат), парниковый | 280 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Вода | 420 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.9% | 618 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.7% | 479 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.2 мкг | 900 мкг | 24.6% | 15% | 407 г |
| бета Каротин | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 16% | 380 г |
| Ликопин | 418.92 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 26.15 мг | 500 мг | 5.2% | 3.2% | 1912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 8.1% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.279 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5678 мг | 20 мг | 12.8% | 7.8% | 779 г |
| Ниацин | 3.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.2 мг | 2500 мг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10684 г |
| Кремний, Si | 3.749 мг | 30 мг | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Магний, Mg | 30.87 мг | 400 мг | 7.7% | 4.7% | 1296 г |
| Натрий, Na | 54.5 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2385 г |
| Сера, S | 73.17 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.4% | 1367 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 5% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 40.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2913 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 25% | 244 г |
| Литий, Li | 5.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Молибден, Mo | 6.905 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Никель, Ni | 2.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.948 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.7% | 792 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.77 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5350 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 10.6% | 574 г |
| Цинк, Zn | 0.503 мг | 12 мг | 4.2% | 2.6% | 2386 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш 03.03 составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».