| Ряженка 2,5% [Золотые Луга] | 0 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Смородина черная | 0 г |
| Вода | 200 г |
| Кефир 2,5% [ЯНТА] | 500 г |
| Вишня протертая с сахаром | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.6% | 2054 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.7% | 3500 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.261 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 153257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 1.4% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 115385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3056 мг | 20 мг | 1.5% | 2.9% | 6545 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.17 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.8% | 22381 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6057 г |
| Кремний, Si | 1.786 мг | 30 мг | 6% | 11.7% | 1680 г |
| Магний, Mg | 2.96 мг | 400 мг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Натрий, Na | 1.32 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 98485 г |
| Сера, S | 0.52 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Фосфор, P | 7.2 мг | 800 мг | 0.9% | 1.8% | 11111 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.061 мг | 18 мг | 0.3% | 0.6% | 29508 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 33898 г |
| Медь, Cu | 35.3 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.8% | 2833 г |
| Молибден, Mo | 0.549 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.6% | 12750 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14976 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.0065 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 184615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт из ряженки или кефира составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».