Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с индейкой

Индейка, бедро, только мясо 200 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 200 г
Цветная капуста 600 г
Морковь 1 Штука
Лук зеленый (перо) 5 г
Вода 4000 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.2 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11859 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 12% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.9% 14000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 3.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 17.6% 4000 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 29.6% 2358 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 26.8% 2601 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.478 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 32.4% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 114.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 13.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 12% 5806 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 12.7% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 25.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 15.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.324 мкг 400 мкг 1.3% 9.2% 7513 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 19% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 71.8% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 1.4% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 6.3% 11029 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 2.8% 27933 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 28.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4471 мг 20 мг 2.2% 15.5% 4473 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.89 мг 2500 мг 2% 14.1% 5011 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 6.3% 10638 г
Кремний, Si 2.854 мг 30 мг 9.5% 66.9% 1051 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 10.6% 6791 г
Натрий, Na 9.15 мг 1300 мг 0.7% 4.9% 14208 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 9.2% 7418 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 15.5% 4545 г
Хлор, Cl 2.01 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 114428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 12% 5732 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 2.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 2.8% 28571 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 16.9% 4098 г
Медь, Cu 16.12 мкг 1000 мкг 1.6% 11.3% 6203 г
Молибден, Mo 2.42 мкг 70 мкг 3.5% 24.6% 2893 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.977 мкг 55 мкг 1.8% 12.7% 5629 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 76.57 мкг 4000 мкг 1.9% 13.4% 5224 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 2.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 11.3% 6312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с индейкой составляет 14,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».