| Вода | 220 г |
| Бедро Индейки [Индилайт] | 593 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 178 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Шампиньоны Резаные Замороженные [Красная Цена] | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 262 г |
| Подсолнечное масло Душистый чеснок | 15 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.8% | 817 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.7% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.2% | 870 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 12.8% | 625 г |
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 13.9% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.355 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 1.683 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1653 мг | 20 мг | 5.8% | 4.6% | 1716 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.24 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.9% | 2801 г |
| Кальций, Ca | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11696 г |
| Кремний, Si | 14.666 мг | 30 мг | 48.9% | 39.2% | 205 г |
| Магний, Mg | 35.16 мг | 400 мг | 8.8% | 7.1% | 1138 г |
| Натрий, Na | 2.51 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 51793 г |
| Сера, S | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4780 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 5.6% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 12.19 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 5.2% | 1537 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Литий, Li | 1.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2687 мг | 2 мг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Медь, Cu | 115.16 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.2% | 868 г |
| Молибден, Mo | 7.039 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.1% | 994 г |
| Никель, Ni | 2.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.2% | 6824 г |
| Стронций, Sr | 47.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17460 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.4343 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2763 г |
| Цирконий, Zr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по купечески 03.04.22 составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».