Мой здоровый рацион

Рецепт Наглое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наглое печенье

Разрыхлитель 10 г
Сливочное Масло [Золотые Луга] 110 г
Яичный желток куриный 2 С0
Эритрол и Стевия [Dopdrops] 40 г
Мука миндальная [NARMAK] 60 г
Какао порошок алкализованный [Spirulinafood] 13 г
Шоколад 99 % 20 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наглое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 646.6 ккал 1684 ккал 38.4% 5.9% 260 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 2.5% 618 г
Жиры 63.9 г 56 г 114.1% 17.6% 88 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 36079 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 3.5% 445 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.5% 2951 г
Витамин В4, холин 174.79 мг 500 мг 35% 5.4% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 2.7% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 0.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.894 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8173 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 2% 763 г
Витамин D, кальциферол 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 2.6% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 0.4% 3432 г
Витамин Н, биотин 12.235 мкг 50 мкг 24.5% 3.8% 409 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8739 мг 20 мг 4.4% 0.7% 2289 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.18 мг 2500 мг 1.1% 0.2% 8872 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 0.5% 3366 г
Магний, Mg 3.28 мг 400 мг 0.8% 0.1% 12195 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 11670 г
Сера, S 37.14 мг 1000 мг 3.7% 0.6% 2693 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 2.3% 676 г
Хлор, Cl 31.9 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 1.3% 1230 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 0.7% 2080 г
Кобальт, Co 5.025 мкг 10 мкг 50.3% 7.8% 199 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.1% 13072 г
Медь, Cu 30.37 мкг 1000 мкг 3% 0.5% 3293 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 0.6% 2670 г
Селен, Se 12.235 мкг 55 мкг 22.2% 3.4% 450 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 0.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 0.9% 1766 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.565 г min 16.8 г 15.3% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 1.3%

Энергетическая ценность Наглое печенье составляет 646,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».