| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 382 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11% | 909 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 604.3 мкг | 900 мкг | 67.1% | 67.1% | 149 г |
| бета Каротин | 3.646 мг | 5 мг | 72.9% | 72.9% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 22.92 мг | 500 мг | 4.6% | 4.6% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.083 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.75 мг | 90 мг | 14.2% | 14.2% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.681 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7342 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 38.3% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.558 мг | 20 мг | 7.8% | 7.8% | 1284 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.59 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.6% | 941 г |
| Кальций, Ca | 45.61 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.6% | 2193 г |
| Кремний, Si | 37.688 мг | 30 мг | 125.6% | 125.6% | 80 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 7.7% | 1293 г |
| Натрий, Na | 145.16 мг | 1300 мг | 11.2% | 11.2% | 896 г |
| Сера, S | 40.16 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2490 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 7.8% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 275.64 мг | 2300 мг | 12% | 12% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 6.6% | 1525 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 3.039 мкг | 10 мкг | 30.4% | 30.4% | 329 г |
| Литий, Li | 1.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3804 мг | 2 мг | 19% | 19% | 526 г |
| Медь, Cu | 107.06 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.7% | 934 г |
| Молибден, Mo | 14.726 мкг | 70 мкг | 21% | 21% | 475 г |
| Никель, Ni | 10.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.748 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.2% | 3146 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14711 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.7% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.5919 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с капустой составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».