Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кето без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кето без муки

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
заменитель сахара МонтеСвит 10 г
Клюква (Запекание) 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кето без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.3% 425 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.1% 560 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 6.2% 920 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 10% 568 г
Витамин В4, холин 90.67 мг 500 мг 18.1% 10.2% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25.935 мкг 400 мкг 6.5% 3.7% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 18% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 8.585 мкг 50 мкг 17.2% 9.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9938 мг 20 мг 20% 11.3% 501 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.24 мг 2500 мг 5.3% 3% 1891 г
Кальций, Ca 145.96 мг 1000 мг 14.6% 8.3% 685 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1857 г
Натрий, Na 124.88 мг 1300 мг 9.6% 5.4% 1041 г
Сера, S 189.71 мг 1000 мг 19% 10.7% 527 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 15.9% 355 г
Хлор, Cl 164.62 мг 2300 мг 7.2% 4.1% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1927 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 3.7% 1545 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 17.9% 317 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1% 5970 г
Медь, Cu 86.66 мкг 1000 мкг 8.7% 4.9% 1154 г
Молибден, Mo 7.983 мкг 70 мкг 11.4% 6.4% 877 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Олово, Sn 10.77 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 30.152 мкг 55 мкг 54.8% 31% 182 г
Стронций, Sr 15.54 мкг ~
Фтор, F 39.19 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10207 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 2.8% 2016 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.24 г min 16.8 г 19.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кето без муки составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов