Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусный салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусный салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 66 г
Огурец парниковый 135 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 14 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Сельдерей 13 г
Масло рыжиковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 17.9% 760 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.5% 1806 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 22% 616 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 17.4% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.7% 1268 г
Витамин В4, холин 42.93 мг 500 мг 8.6% 11.7% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 8.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.028 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4431 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 20.5% 662 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 13.7% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 10.5% 1291 г
Витамин Н, биотин 3.607 мкг 50 мкг 7.2% 9.8% 1386 г
Витамин К, филлохинон 77.9 мкг 120 мкг 64.9% 88.2% 154 г
Витамин РР, НЭ 5.2526 мг 20 мг 26.3% 35.7% 381 г
Ниацин 3.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.29 мг 2500 мг 10.2% 13.9% 979 г
Кальций, Ca 47.2 мг 1000 мг 4.7% 6.4% 2119 г
Кремний, Si 18.054 мг 30 мг 60.2% 81.8% 166 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 9.2% 1466 г
Натрий, Na 351.15 мг 1300 мг 27% 36.7% 370 г
Сера, S 108.82 мг 1000 мг 10.9% 14.8% 919 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 21.3% 636 г
Хлор, Cl 500.95 мг 2300 мг 21.8% 29.6% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.6 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 9% 1514 г
Йод, I 20.35 мкг 150 мкг 13.6% 18.5% 737 г
Кобальт, Co 16.076 мкг 10 мкг 160.8% 218.5% 62 г
Литий, Li 1.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 8.8% 1534 г
Медь, Cu 77.61 мкг 1000 мкг 7.8% 10.6% 1288 г
Молибден, Mo 4.885 мкг 70 мкг 7% 9.5% 1433 г
Никель, Ni 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 5.231 мкг 55 мкг 9.5% 12.9% 1051 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 355.67 мкг 4000 мкг 8.9% 12.1% 1125 г
Хром, Cr 32.16 мкг 50 мкг 64.3% 87.4% 155 г
Цинк, Zn 0.5611 мг 12 мг 4.7% 6.4% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 45.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5%

Энергетическая ценность Вкусный салат из тунца составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».