Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 279 г
Лук репчатый 100 г
Кукуруза, консервы 291 г
Укроп 31 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 770 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 306 г
Сметана 15% жирности 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.8% 1900 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.4% 463 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.7% 1422 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2211 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
бета Криптоксантин 1.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 45.05 мг 500 мг 9% 4.8% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.696 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3151 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.274 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.286 мг 15 мг 28.6% 15.1% 350 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15480 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4194 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4769 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.47 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3548 г
Кальций, Ca 28.91 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3459 г
Кремний, Si 0.245 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12245 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3475 г
Натрий, Na 140.8 мг 1300 мг 10.8% 5.7% 923 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3136 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 3.7% 1436 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3797 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3390 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 4.6% 1167 г
Медь, Cu 25.93 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3857 г
Молибден, Mo 0.435 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16092 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 3.992 мкг 55 мкг 7.3% 3.9% 1378 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.4008 мг 12 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.206 г от 11.2 до 20.6 г 55.4% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».