| Яйцо куриное (Запекание) | 64 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 85 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.3 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.2% | 950 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 8.5% | 357 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 5.3% | 570 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 7% | 435 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.7% | 1807 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 61.83 мг | 500 мг | 12.4% | 3.8% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 3% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.124 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.4% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.303 мг | 15 мг | 35.4% | 10.8% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 4.796 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.9% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2219 мг | 20 мг | 11.1% | 3.4% | 900 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.42 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.1% | 990 г |
| Кальций, Ca | 57.91 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1727 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 0.9% | 3375 г |
| Магний, Mg | 55.4 мг | 400 мг | 13.9% | 4.2% | 722 г |
| Натрий, Na | 336.12 мг | 1300 мг | 25.9% | 7.9% | 387 г |
| Сера, S | 62.48 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1601 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 5.6% | 545 г |
| Хлор, Cl | 59.23 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.189 мг | 18 мг | 17.7% | 5.4% | 564 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 7.1% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.6372 мг | 2 мг | 31.9% | 9.7% | 314 г |
| Медь, Cu | 536.1 мкг | 1000 мкг | 53.6% | 16.3% | 187 г |
| Молибден, Mo | 11.21 мкг | 70 мкг | 16% | 4.9% | 624 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.708 мкг | 55 мкг | 12.2% | 3.7% | 820 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8637 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.2275 мг | 12 мг | 10.2% | 3.1% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.72 г | min 16.8 г | 22.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.4% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины составляет 328,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».