| Курица 1 кат. (Тушение) | 580 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 53 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 368 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7.4% | 618 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.9% | 519 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.8% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.3% | 556 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.4% | 3321 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 52.04 мг | 500 мг | 10.4% | 4.8% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.2% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 7.1% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.643 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.9% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 7.738 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.1% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6516 мг | 20 мг | 38.3% | 17.6% | 261 г |
| Ниацин | 4.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.02 мг | 2500 мг | 8.6% | 4% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5552 г |
| Кремний, Si | 25.102 мг | 30 мг | 83.7% | 38.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 70.99 мг | 400 мг | 17.7% | 8.1% | 563 г |
| Натрий, Na | 32.6 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Сера, S | 116.08 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.3% | 861 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 9.6% | 477 г |
| Хлор, Cl | 45.89 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.85 мг | 18 мг | 15.8% | 7.3% | 632 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 6.794 мкг | 10 мкг | 67.9% | 31.2% | 147 г |
| Литий, Li | 1.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4963 мг | 2 мг | 24.8% | 11.4% | 403 г |
| Медь, Cu | 240.43 мкг | 1000 мкг | 24% | 11% | 416 г |
| Молибден, Mo | 13.398 мкг | 70 мкг | 19.1% | 8.8% | 522 г |
| Никель, Ni | 3.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.137 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.1% | 896 г |
| Стронций, Sr | 93.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.72 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4093 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5% | 921 г |
| Цинк, Zn | 1.6557 мг | 12 мг | 13.8% | 6.3% | 725 г |
| Цирконий, Zr | 10.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.312 г | min 16.8 г | 25.7% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 217,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».