Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 8.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 8.10

Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Подсластитель "Пребиосвит Файбер" 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 273 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 362 г
Подсолнечное масло 9 г
Сыворотка творожная (Жарка) 606 г
Масло авокадо 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 8.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.7% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.8% 735 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3072 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.4% 1314 г
Витамин В4, холин 56.56 мг 500 мг 11.3% 6.5% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 10.243 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3905 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 4.1% 1381 г
Витамин Н, биотин 4.471 мкг 50 мкг 8.9% 5.1% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6861 мг 20 мг 8.4% 4.8% 1186 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.98 мг 2500 мг 6% 3.5% 1667 г
Кальций, Ca 54.03 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1851 г
Кремний, Si 1.569 мг 30 мг 5.2% 3% 1912 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3086 г
Натрий, Na 176.42 мг 1300 мг 13.6% 7.8% 737 г
Сера, S 54 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 7.7% 747 г
Хлор, Cl 273.5 мг 2300 мг 11.9% 6.9% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.8 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2123 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2315 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 11.2% 515 г
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 6.6% 871 г
Медь, Cu 53.46 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1871 г
Молибден, Mo 14.201 мкг 70 мкг 20.3% 11.7% 493 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 6.562 мкг 55 мкг 11.9% 6.9% 838 г
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 46.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8690 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Цинк, Zn 0.7524 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины 8.10 составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».