| Кальмар (Варка) | 117 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Яичный желток куриный, сушеный | 30 г |
| Чеснок, порошок | 6 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.3 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 6.2% | 481 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 13.8% | 218 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 1.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5311 г |
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401 мкг | 900 мкг | 44.6% | 13.4% | 224 г |
| Ретинол | 0.347 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 2.9% | 1055 г |
| бета Криптоксантин | 99.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 208.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 2.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 421.08 мг | 500 мг | 84.2% | 25.3% | 119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 9.9% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 4.1% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.03 мкг | 400 мкг | 9.3% | 2.8% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.543 мкг | 3 мкг | 51.4% | 15.4% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.651 мкг | 10 мкг | 16.5% | 5% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.179 мг | 15 мг | 61.2% | 18.4% | 163 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7424 мг | 20 мг | 23.7% | 7.1% | 422 г |
| Ниацин | 1.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.33 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.5% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 83.89 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.5% | 1192 г |
| Магний, Mg | 46.33 мг | 400 мг | 11.6% | 3.5% | 863 г |
| Натрий, Na | 2093.58 мг | 1300 мг | 161% | 48.3% | 62 г |
| Сера, S | 156.58 мг | 1000 мг | 15.7% | 4.7% | 639 г |
| Фосфор, P | 296.6 мг | 800 мг | 37.1% | 11.1% | 270 г |
| Хлор, Cl | 3314.47 мг | 2300 мг | 144.1% | 43.2% | 69 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.927 мг | 18 мг | 16.3% | 4.9% | 615 г |
| Йод, I | 114.27 мкг | 150 мкг | 76.2% | 22.9% | 131 г |
| Кобальт, Co | 54.071 мкг | 10 мкг | 540.7% | 162.2% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 2.4% | 1234 г |
| Медь, Cu | 840.47 мкг | 1000 мкг | 84% | 25.2% | 119 г |
| Молибден, Mo | 18.019 мкг | 70 мкг | 25.7% | 7.7% | 388 г |
| Никель, Ni | 2.996 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.48 мкг | 55 мкг | 82.7% | 24.8% | 121 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 74074 г | |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.4% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.2113 мг | 12 мг | 10.1% | 3% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.629 г | ~ | |||
| Лизин | 1.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.999 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.571 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.643 г | min 16.8 г | 45.5% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.929 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.334 г | ~ |
Энергетическая ценность Кусочки кальмара в чесночном соусе. Балтийский берег составляет 333,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».