| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Горчица столовая | 9 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Крахмал картофельный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.2% | 450 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8% | 683 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 2013 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 89.29 мг | 500 мг | 17.9% | 9.9% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 12.6% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 15.3% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.722 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 4.2% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 3.051 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4244 мг | 20 мг | 27.1% | 14.9% | 369 г |
| Ниацин | 6.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.67 мг | 2500 мг | 9% | 5% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 2994 г |
| Кремний, Si | 0.193 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15544 г |
| Магний, Mg | 59.36 мг | 400 мг | 14.8% | 8.1% | 674 г |
| Натрий, Na | 92.88 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Сера, S | 167.34 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.2% | 598 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 10.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 72.36 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 5.1% | 1090 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.7% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 7.628 мкг | 10 мкг | 76.3% | 42% | 131 г |
| Литий, Li | 0.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Медь, Cu | 70.69 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.9% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 9.471 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.4% | 739 г |
| Никель, Ni | 1.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.486 мкг | 55 мкг | 35.4% | 19.5% | 282 г |
| Фтор, F | 87.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4574 г |
| Хром, Cr | 18.73 мкг | 50 мкг | 37.5% | 20.6% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.0306 мг | 12 мг | 8.6% | 4.7% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.902 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.849 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 1.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.893 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.616 г | min 16.8 г | 27.5% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты из индейки составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».