| Куриная грудка (филе) | 28.1 г |
| Куриная грудка (филе) | 73.1 г |
| Хлеб белый | 3.8 г |
| Лук репчатый | 7.9 г |
| Перед болгарский | 7.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец красный молотый острый | 0.2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 0.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 23.8% | 310 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.2% | 1758 г |
| альфа Каротин | 2.975 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.9% | 1520 г |
| бета Криптоксантин | 43.434 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.706 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 84.91 мг | 500 мг | 17% | 12.6% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.578 мг | 5 мг | 31.6% | 23.3% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.888 мг | 2 мг | 44.4% | 32.8% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.083 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.3% | 2212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.2 мг | 90 мг | 22.4% | 16.5% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 4.2% | 1763 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1465 мг | 20 мг | 40.7% | 30.1% | 246 г |
| Ниацин | 11.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.14 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.1% | 731 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5020 г |
| Кремний, Si | 2.089 мг | 30 мг | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Магний, Mg | 90.85 мг | 400 мг | 22.7% | 16.8% | 440 г |
| Натрий, Na | 273.76 мг | 1300 мг | 21.1% | 15.6% | 475 г |
| Сера, S | 238.81 мг | 1000 мг | 23.9% | 17.7% | 419 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 17.1% | 432 г |
| Хлор, Cl | 379.81 мг | 2300 мг | 16.5% | 12.2% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 7.4% | 1001 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 9.809 мкг | 10 мкг | 98.1% | 72.5% | 102 г |
| Литий, Li | 6.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| Медь, Cu | 104.88 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.8% | 953 г |
| Молибден, Mo | 12.067 мкг | 70 мкг | 17.2% | 12.7% | 580 г |
| Никель, Ni | 0.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.006 мкг | 55 мкг | 43.6% | 32.2% | 229 г |
| Фтор, F | 136.42 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2932 г |
| Хром, Cr | 25.92 мкг | 50 мкг | 51.8% | 38.3% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.4745 мг | 12 мг | 12.3% | 9.1% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.861 г | ~ | |||
| Валин | 1.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.017 г | ~ | |||
| Лизин | 2.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.884 г | ~ | |||
| Треонин | 1.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.893 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 1.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка курино-индюшачья запеченая составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».