Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Наполеон на Чапати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Наполеон на Чапати

Хлеб индийский Чапати 127 г
Крем заварной для ПП наполеона 250 г
Творог Обезжиренный [Чебаркульский Молочный Завод] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон на Чапати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.1% 835 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.5% 1171 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.292 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5931 г
Витамин РР, НЭ 0.1502 мг 20 мг 0.8% 0.6% 13316 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.06 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 41254 г
Кальций, Ca 2.54 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 39370 г
Магний, Mg 0.52 мг 400 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Натрий, Na 6.03 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21559 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13550 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.8% 9639 г
Хлор, Cl 6.51 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16216 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2398 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 4.19 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 23866 г
Молибден, Mo 0.25 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 28000 г
Селен, Se 1.322 мкг 55 мкг 2.4% 1.8% 4160 г
Фтор, F 2.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173913 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.0472 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.219 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт Наполеон на Чапати составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».