| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Скумбрия атлантическая | 880 г |
Запекать минут 10-15 (20 очень много). Лучше не разрезать только пополам
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 11.7% | 344 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.6% | 320 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7377 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 9.8% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 79.19 мг | 500 мг | 15.8% | 6.4% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 8.3% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.974 мг | 2 мг | 48.7% | 19.6% | 205 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.954 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.606 мкг | 3 мкг | 486.9% | 195.8% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.596 мкг | 10 мкг | 196% | 78.8% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.559 мг | 15 мг | 17.1% | 6.9% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1217 мг | 20 мг | 70.6% | 28.4% | 142 г |
| Ниацин | 10.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.77 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.5% | 729 г |
| Кальций, Ca | 49.21 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2032 г |
| Магний, Mg | 60.95 мг | 400 мг | 15.2% | 6.1% | 656 г |
| Натрий, Na | 121.92 мг | 1300 мг | 9.4% | 3.8% | 1066 г |
| Сера, S | 219.09 мг | 1000 мг | 21.9% | 8.8% | 456 г |
| Фосфор, P | 341.1 мг | 800 мг | 42.6% | 17.1% | 235 г |
| Хлор, Cl | 206.92 мг | 2300 мг | 9% | 3.6% | 1112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.071 мг | 18 мг | 11.5% | 4.6% | 869 г |
| Йод, I | 54.77 мкг | 150 мкг | 36.5% | 14.7% | 274 г |
| Кобальт, Co | 24.343 мкг | 10 мкг | 243.4% | 97.9% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1643 г |
| Медь, Cu | 255.6 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 10.3% | 391 г |
| Молибден, Mo | 4.869 мкг | 70 мкг | 7% | 2.8% | 1438 г |
| Никель, Ni | 7.303 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 53.678 мкг | 55 мкг | 97.6% | 39.2% | 102 г |
| Фтор, F | 1704.01 мкг | 4000 мкг | 42.6% | 17.1% | 235 г |
| Хром, Cr | 66.94 мкг | 50 мкг | 133.9% | 53.8% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.852 мг | 12 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |||
| Валин | 1.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.974 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.947 г | ~ | |||
| Лизин | 1.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.974 г | ~ | |||
| Треонин | 0.974 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.974 г | ~ | |||
| Серин | 1.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.741 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.782 г | min 16.8 г | 34.4% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.864 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.607 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба: скумбрия в духовке составляет 248,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».