| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Клейковина пшеничная (глютен) [Сырье и приправы] | 60 г |
| Пшеничные отруби | 70 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Стевия [Fit Parad] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 30.2 г | 76 г | 39.7% | 20.4% | 252 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.7% | 1366 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.9 г | 20 г | 74.5% | 38.2% | 134 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5626 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.653 мг | 1.5 мг | 43.5% | 22.3% | 230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 9.4% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 79.41 мг | 500 мг | 15.9% | 8.2% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 15.3% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 12.8% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.551 мкг | 400 мкг | 27.9% | 14.3% | 359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.1% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.44 мг | 15 мг | 22.9% | 11.7% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 4.583 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.7% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5231 мг | 20 мг | 32.6% | 16.7% | 307 г |
| Ниацин | 3.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.73 мг | 2500 мг | 18.7% | 9.6% | 533 г |
| Кальций, Ca | 63.86 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.3% | 1566 г |
| Магний, Mg | 148.03 мг | 400 мг | 37% | 19% | 270 г |
| Натрий, Na | 38.8 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3351 г |
| Сера, S | 104.13 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| Фосфор, P | 370.8 мг | 800 мг | 46.4% | 23.8% | 216 г |
| Хлор, Cl | 36.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.124 мг | 18 мг | 28.5% | 14.6% | 351 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 12.1% | 423 г |
| Марганец, Mn | 3.6773 мг | 2 мг | 183.9% | 94.4% | 54 г |
| Медь, Cu | 359.84 мкг | 1000 мкг | 36% | 18.5% | 278 г |
| Молибден, Mo | 1.418 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 4937 г |
| Селен, Se | 31.8 мкг | 55 мкг | 57.8% | 29.7% | 173 г |
| Фтор, F | 61.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6499 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 2.8711 мг | 12 мг | 23.9% | 12.3% | 418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей и клейковины составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».