| Голень Куриная [Амур Бройлер] | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лапша домашняя | 100 г |
| Приправа Maggi Куриный бульон Золотой [Сырье и приправы] | 5 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 11.4% | 2923 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2431 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 13.1% | 2557 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 135.292 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 21.5% | 1553 г |
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.7% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.3% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 2.7% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 2.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.654 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 24184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 1.7% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 2.7% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1505 мг | 20 мг | 0.8% | 2.7% | 13289 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.46 мг | 2500 мг | 0.9% | 3% | 10656 г |
| Кальций, Ca | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 13966 г |
| Кремний, Si | 0.294 мг | 30 мг | 1% | 3.4% | 10204 г |
| Магний, Mg | 2.3 мг | 400 мг | 0.6% | 2% | 17391 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 25194 г |
| Сера, S | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14184 г |
| Фосфор, P | 7.4 мг | 800 мг | 0.9% | 3% | 10811 г |
| Хлор, Cl | 45.58 мг | 2300 мг | 2% | 6.7% | 5046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.098 мг | 18 мг | 0.5% | 1.7% | 18367 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 11.1% | 3058 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 5.4% | 6452 г |
| Медь, Cu | 9 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 3% | 11111 г |
| Молибден, Mo | 1.7 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.1% | 4118 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 30387 г |
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.15 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.7% | 4991 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.0701 мг | 12 мг | 0.6% | 2% | 17118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя лапша составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».