Мой здоровый рацион

Рецепт Редис лук огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Редис лук огурец помидор

Редис (Мытьё, нарезка) 120 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 70 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 40 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис лук огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 33.3% 1818 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24.8% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 43.6% 1395 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 47.3% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 13.3% 4500 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 5.5% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 17.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 20.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.253 мкг 400 мкг 1.3% 7.9% 7615 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 104.2% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 7.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 4.2% 15152 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 143.6% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.3667 мг 20 мг 1.8% 10.9% 5454 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.97 мг 2500 мг 9.6% 58.2% 1046 г
Кальций, Ca 34.77 мг 1000 мг 3.5% 21.2% 2876 г
Кремний, Si 30.033 мг 30 мг 100.1% 606.7% 100 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 16.4% 3680 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 4.8% 12416 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 6.1% 9766 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 27.3% 2210 г
Хлор, Cl 44.47 мг 2300 мг 1.9% 11.5% 5172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.3 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 75.61 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 26.1% 2347 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 15.8% 3856 г
Кобальт, Co 3.767 мкг 10 мкг 37.7% 228.5% 265 г
Литий, Li 16.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 41.8% 1451 г
Медь, Cu 107.5 мкг 1000 мкг 10.8% 65.5% 930 г
Молибден, Mo 10.533 мкг 70 мкг 15% 90.9% 665 г
Никель, Ni 8.942 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 5.5% 11702 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 4.2% 15209 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 78.8% 769 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 10.9% 5626 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Редис лук огурец помидор составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».