| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.9% | 916 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.4% | 1634 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.3% | 2190 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 16.3% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 66.09 мг | 500 мг | 13.2% | 9.5% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 14.9% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.857 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.12 мкг | 3 мкг | 37.3% | 26.9% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 12.9% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1714 мг | 20 мг | 10.9% | 7.9% | 921 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.14 мг | 2500 мг | 16.7% | 12% | 599 г |
| Кальций, Ca | 315.43 мг | 1000 мг | 31.5% | 22.7% | 317 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Натрий, Na | 142.86 мг | 1300 мг | 11% | 7.9% | 910 г |
| Сера, S | 82.6 мг | 1000 мг | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Фосфор, P | 244.3 мг | 800 мг | 30.5% | 22% | 327 г |
| Хлор, Cl | 314.29 мг | 2300 мг | 13.7% | 9.9% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Йод, I | 19.29 мкг | 150 мкг | 12.9% | 9.3% | 778 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 15.2% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12048 г |
| Медь, Cu | 32.37 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3089 г |
| Молибден, Mo | 13.714 мкг | 70 мкг | 19.6% | 14.1% | 510 г |
| Олово, Sn | 35.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.143 мкг | 55 мкг | 9.4% | 6.8% | 1069 г |
| Стронций, Sr | 46.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7291 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 7.9% | 911 г |
| Цинк, Zn | 1.0789 мг | 12 мг | 9% | 6.5% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% |
Энергетическая ценность Творог из молока составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».