Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 334 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 130 г
Томатная паста. Консервы 21 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 31 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 118 г
Ветчина, рубленая 53 г
Укроп (Запекание) 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 3 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 16 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.4% 466 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7% 622 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4% 1090 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 5.6% 789 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.6% 773 г
Витамин В4, холин 60.1 мг 500 мг 12% 5.2% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 18.671 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2142 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 12.4% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.435 мкг 50 мкг 12.9% 5.6% 777 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 3.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 3.8942 мг 20 мг 19.5% 8.5% 514 г
Ниацин 0.656 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.02 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1295 г
Кальций, Ca 177.16 мг 1000 мг 17.7% 7.7% 564 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3151 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 3.3% 1340 г
Натрий, Na 363.34 мг 1300 мг 27.9% 12.2% 358 г
Сера, S 151.66 мг 1000 мг 15.2% 6.6% 659 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 12.5% 349 г
Хлор, Cl 445.83 мг 2300 мг 19.4% 8.5% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 3.2% 1378 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2435 г
Кобальт, Co 4.001 мкг 10 мкг 40% 17.5% 250 г
Литий, Li 4.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3584 г
Медь, Cu 81.47 мкг 1000 мкг 8.1% 3.5% 1227 г
Молибден, Mo 6.807 мкг 70 мкг 9.7% 4.2% 1028 г
Никель, Ni 1.844 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 18.958 мкг 55 мкг 34.5% 15.1% 290 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15129 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.8717 мг 12 мг 7.3% 3.2% 1377 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 1.367 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.842 г min 16.8 г 16.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пицца из творога составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».