| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 30 г |
| Огурец парниковый (Запекание) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 0 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.6% | 987 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.2% | 933 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.2 мкг | 900 мкг | 17.6% | 18.4% | 569 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 17.2% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 130.18 мг | 500 мг | 26% | 27.2% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 16.6% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.443 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 11.5% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 3.5% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 11.4% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 11.559 мкг | 50 мкг | 23.1% | 24.2% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1511 мг | 20 мг | 10.8% | 11.3% | 930 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.44 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.9% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 78.87 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.3% | 1268 г |
| Кремний, Si | 8.221 мг | 30 мг | 27.4% | 28.7% | 365 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 3.8% | 2795 г |
| Натрий, Na | 508.11 мг | 1300 мг | 39.1% | 40.9% | 256 г |
| Сера, S | 105.69 мг | 1000 мг | 10.6% | 11.1% | 946 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 18.6% | 563 г |
| Хлор, Cl | 769.95 мг | 2300 мг | 33.5% | 35.1% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 9.2% | 1137 г |
| Йод, I | 11.64 мкг | 150 мкг | 7.8% | 8.2% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 6.875 мкг | 10 мкг | 68.8% | 72% | 145 г |
| Литий, Li | 4.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2519 г |
| Медь, Cu | 76.89 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.1% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 7.076 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.6% | 989 г |
| Никель, Ni | 1.936 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.971 мкг | 55 мкг | 29% | 30.4% | 344 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10251 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.7% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.8116 мг | 12 мг | 6.8% | 7.1% | 1479 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.551 г | min 16.8 г | 15.2% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на кефире составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».