| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Картофель | 320 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
| Молоко 2,5% [Авида] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3% | 11200 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.9% | 2222 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2479 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 3.3% | 9677 г |
| альфа Каротин | 3.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 7% | 4717 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 186.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 3.3% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7.6% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 15.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.133 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10.9% | 3046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 51.7% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 5% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 38.4% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4943 мг | 20 мг | 2.5% | 8.3% | 4046 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.94 мг | 2500 мг | 6.5% | 21.5% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.6% | 5741 г |
| Кремний, Si | 10.817 мг | 30 мг | 36.1% | 119.5% | 277 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 7.6% | 4372 г |
| Натрий, Na | 134.86 мг | 1300 мг | 10.4% | 34.4% | 964 г |
| Сера, S | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 5% | 6725 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 9.6% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 213.05 мг | 2300 мг | 9.3% | 30.8% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 7% | 4878 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 43.4% | 763 г |
| Литий, Li | 16.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 16.2% | 2028 г |
| Медь, Cu | 40.6 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 13.6% | 2463 г |
| Молибден, Mo | 3.203 мкг | 70 мкг | 4.6% | 15.2% | 2185 г |
| Никель, Ni | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.6% | 8703 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.6% | 5944 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 16.2% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.1883 мг | 12 мг | 1.6% | 5.3% | 6373 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».