| Яица [Красное и Белое] | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.3% | 514 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.5% | 1508 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.965 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 11.7% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1667 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 11998 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.16 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.4% | 4793 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Кремний, Si | 0.614 мг | 30 мг | 2% | 1.4% | 4886 г |
| Магний, Mg | 3.79 мг | 400 мг | 0.9% | 0.6% | 10554 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15758 г |
| Сера, S | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13316 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 1.2% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 20.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6.2% | 1096 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7968 г |
| Медь, Cu | 15.16 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1% | 6596 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.3% | 2100 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Стронций, Sr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34542 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.0895 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 13408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% |
Энергетическая ценность Начинка для порогов, яичная составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».