| Подберезовик (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 16.6% | 509 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 17.8% | 476 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 624 мкг | 900 мкг | 69.3% | 58.6% | 144 г |
| альфа Каротин | 0.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.745 мг | 5 мг | 74.9% | 63.3% | 134 г |
| бета Криптоксантин | 0.26 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.983 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.769 мг | 15 мг | 31.8% | 26.9% | 315 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.489 мг | 20 мг | 17.4% | 14.7% | 573 г |
| Ниацин | 3.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.22 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.1% | 841 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6101 г |
| Кремний, Si | 7.796 мг | 30 мг | 26% | 22% | 385 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1814 г |
| Натрий, Na | 8.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 15931 г |
| Сера, S | 2.95 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 12.2% | 696 г |
| Хлор, Cl | 19.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 2.3% | 3689 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.2% | 1603 г |
| Литий, Li | 1.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4719 мг | 2 мг | 23.6% | 19.9% | 424 г |
| Медь, Cu | 38.77 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.3% | 2579 г |
| Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.5% | 1122 г |
| Никель, Ni | 1.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22844 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.1371 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 8753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 84.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.956 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.588 г | min 16.8 г | 15.4% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 52.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра грибная составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».