| Бульон куриный | 1500 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 237 г |
| Картофель (Варка без слива) | 453 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 208 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 153 г |
| Укроп | 10 г |
| ПРИПРАВА УНИВЕРСАЛЬНАЯ | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.4% | 2533 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.5% | 3500 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.7% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2589 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 15517 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.497 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.54 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 11299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 3% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12931 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6599 мг | 20 мг | 8.3% | 15.7% | 1205 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.57 мг | 2500 мг | 5.1% | 9.6% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9681 г |
| Кремний, Si | 3.38 мг | 30 мг | 11.3% | 21.4% | 888 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 3.8% | 4944 г |
| Натрий, Na | 103.42 мг | 1300 мг | 8% | 15.1% | 1257 г |
| Сера, S | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5804 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 10.2% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 6.59 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 34901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 4.3% | 4444 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 12.3% | 1548 г |
| Литий, Li | 5.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 5.7% | 3289 г |
| Медь, Cu | 58.16 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 1.194 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.2% | 5863 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.643 мкг | 55 мкг | 4.8% | 9.1% | 2081 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25141 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1518 мг | 12 мг | 1.3% | 2.5% | 7905 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность РАССОЛЬНИК НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».