Мой здоровый рацион

Рецепт Тёртый пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тёртый пирог с творогом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 150 г
Мука пшеничная хлебопекарная 350 г
Пищевая сода 5 г
Уксус яблочный 5 г
Творог Обезжиренный Талицкий [Талицкий Молочный Завод] 400 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёртый пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.6% 745 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.1% 427 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 5.1% 676 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 3.8% 906 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 2.1% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6696 г
Витамин Н, биотин 2.308 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2166 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4175 мг 20 мг 2.1% 0.7% 4790 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.08 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 11322 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9311 г
Магний, Mg 1.53 мг 400 мг 0.4% 0.1% 26144 г
Натрий, Na 127.04 мг 1300 мг 9.8% 3.4% 1023 г
Сера, S 21.39 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4675 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 1.2% 2888 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 0.7% 4918 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7389 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 4.1% 840 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 10.87 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 9200 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9804 г
Селен, Se 3.596 мкг 55 мкг 6.5% 2.2% 1529 г
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57225 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.1561 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7687 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.427 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 1.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.046 г min 16.8 г 24.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.244 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тёртый пирог с творогом составляет 290,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».