Мой здоровый рацион

Рецепт 220402 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С МЯКОТЬЮ ШЕЙКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 220402 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С МЯКОТЬЮ ШЕЙКИ

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Лук репчатый (Запекание) 267 г
Чеснок (Запекание) 28 г
Свинина, корейка мякоть (Запекание) 360 г
Сухари армейские из обойной муки 156 г
Вода 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "220402 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С МЯКОТЬЮ ШЕЙКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.4% 752 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.1% 333 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.7% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.8% 690 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2913 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.352 мг 1.5 мг 23.5% 9.5% 426 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3% 1353 г
Витамин В4, холин 63.36 мг 500 мг 12.7% 5.1% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.5% 905 г
Витамин В9, фолаты 3.474 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11514 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 6.9% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 2.7% 1511 г
Витамин Н, биотин 4.651 мкг 50 мкг 9.3% 3.7% 1075 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0755 мг 20 мг 15.4% 6.2% 650 г
Ниацин 2.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.54 мг 2500 мг 8.3% 3.3% 1205 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2821 г
Кремний, Si 1.445 мг 30 мг 4.8% 1.9% 2076 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Натрий, Na 132.24 мг 1300 мг 10.2% 4.1% 983 г
Сера, S 133.27 мг 1000 мг 13.3% 5.4% 750 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 8.6% 469 г
Хлор, Cl 47.91 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 2.702 мг 18 мг 15% 6% 666 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3417 г
Кобальт, Co 6.248 мкг 10 мкг 62.5% 25.2% 160 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1965 г
Медь, Cu 79.5 мкг 1000 мкг 8% 3.2% 1258 г
Молибден, Mo 6.935 мкг 70 мкг 9.9% 4% 1009 г
Никель, Ni 6.233 мкг ~
Олово, Sn 12 мкг ~
Рубидий, Rb 132.4 мкг ~
Селен, Se 4.351 мкг 55 мкг 7.9% 3.2% 1264 г
Фтор, F 57.18 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6995 г
Хром, Cr 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 6.2% 655 г
Цинк, Zn 1.2868 мг 12 мг 10.7% 4.3% 933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность 220402 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С МЯКОТЬЮ ШЕЙКИ составляет 248,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».