Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик с курицей

Блины на молоке 37 г
Начинка для блинов курица 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.2% 539 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.2% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3.2% 2217 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1463 г
Витамин В4, холин 62.55 мг 500 мг 12.5% 8.9% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 12.2% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 11.2% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.748 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5928 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин Н, биотин 3.966 мкг 50 мкг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9774 мг 20 мг 19.9% 14.2% 503 г
Ниацин 4.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.47 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1292 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2568 г
Кремний, Si 1.022 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2935 г
Магний, Mg 39.23 мг 400 мг 9.8% 7% 1020 г
Натрий, Na 83.22 мг 1300 мг 6.4% 4.6% 1562 г
Сера, S 146.78 мг 1000 мг 14.7% 10.5% 681 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 11.1% 641 г
Хлор, Cl 117.04 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1446 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2935 г
Кобальт, Co 6.197 мкг 10 мкг 62% 44.1% 161 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 4% 1771 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1322 г
Молибден, Mo 7.596 мкг 70 мкг 10.9% 7.8% 922 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 13.201 мкг 55 мкг 24% 17.1% 417 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 77.35 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5171 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 14.4% 495 г
Цинк, Zn 1.0109 мг 12 мг 8.4% 6% 1187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.895 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 1.255 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с курицей составляет 140,5 кКал.

  • Порция = 82 гр (115.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».