Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей и морковкой

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 150 г
Кукуруза, консервы 250 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.9% 800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.4% 852 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин В4, холин 32.42 мг 500 мг 6.5% 4.1% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 11.3% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 11.1% 573 г
Витамин В9, фолаты 23.545 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7853 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8554 мг 20 мг 19.3% 12.2% 519 г
Ниацин 3.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.18 мг 2500 мг 8% 5.1% 1243 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4264 г
Магний, Mg 56.09 мг 400 мг 14% 8.9% 713 г
Натрий, Na 199.82 мг 1300 мг 15.4% 9.7% 651 г
Сера, S 90.95 мг 1000 мг 9.1% 5.8% 1100 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 11.1% 570 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3% 2088 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9146 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 15.6% 407 г
Марганец, Mn 0.8541 мг 2 мг 42.7% 27% 234 г
Медь, Cu 123.73 мкг 1000 мкг 12.4% 7.8% 808 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2333 г
Селен, Se 13.318 мкг 55 мкг 24.2% 15.3% 413 г
Фтор, F 43.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9166 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 8.6% 733 г
Цинк, Zn 1.0664 мг 12 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и морковкой составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».