Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с черной смородиной

масло сливочное 110 г
Печенье "Топленое молоко" брянконфи 200 г
творог избенка5% 400 г
Сметана 20,0% жирности 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Ванилин 4 г
Сахар песок 63 г
Крахмал кукурузный 10 г
Смородина черная 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.5% 916 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.1% 373 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.6% 1159 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.5% 7838 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2.3% 1833 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 41.93 мг 500 мг 8.4% 3.5% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.456 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16287 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 33.7 мг 90 мг 37.4% 15.5% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6608 г
Витамин Н, биотин 3.216 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1555 г
Витамин РР, НЭ 0.5661 мг 20 мг 2.8% 1.2% 3533 г
Макроэлементы
Калий, K 86.11 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4824 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5391 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5136 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1% 4120 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 1.8% 2305 г
Хлор, Cl 21.62 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 7.9% 524 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5900 г
Медь, Cu 32.14 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3111 г
Молибден, Mo 4.782 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1464 г
Селен, Se 3.914 мкг 55 мкг 7.1% 2.9% 1405 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41451 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чизкейк с черной смородиной составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».