Мой здоровый рацион

Рецепт зеленый салат "экзотика". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленый салат "экзотика"

Капуста пекинская 45 г
Огурец, парниковый 45 г
Лук репчатый 15 г
Мандарин 45 г
Кунжут, семя 5 г
Масло растительное, из абрикосовых косточек 5 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый салат "экзотика"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.6% 1191 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11392 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 1% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 23.455 мкг 400 мкг 5.9% 8.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 20.55 мг 90 мг 22.8% 34.1% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15291 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 20.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.7089 мг 20 мг 3.5% 5.2% 2821 г
Макроэлементы
Калий, K 191.61 мг 2500 мг 7.7% 11.5% 1305 г
Кальций, Ca 82.67 мг 1000 мг 8.3% 12.4% 1210 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 10.5% 1429 г
Натрий, Na 181.99 мг 1300 мг 14% 20.9% 714 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16920 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 9% 1674 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 6.7% 2233 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 6.9% 2198 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2751 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22449 г
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141844 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8571 г

Энергетическая ценность зеленый салат "экзотика" составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».