| Морковь | 60 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 25 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 148 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.8% | 2452 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.5% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.2% | 833 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.5% | 1051 г |
| альфа Каротин | 354.796 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 11.5% | 590 г |
| Ликопин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.252 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 3.9% | 1756 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.409 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0127 мг | 20 мг | 10.1% | 6.9% | 994 г |
| Ниацин | 1.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.2 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5328 г |
| Кремний, Si | 17.044 мг | 30 мг | 56.8% | 38.7% | 176 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2220 г |
| Натрий, Na | 63.62 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.3% | 2043 г |
| Сера, S | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6698 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 9.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3098 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 3.187 мкг | 10 мкг | 31.9% | 21.7% | 314 г |
| Литий, Li | 0.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 8.2% | 829 г |
| Медь, Cu | 154.95 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Молибден, Mo | 1.488 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4704 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.906 мкг | 55 мкг | 16.2% | 11% | 618 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9001 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.3232 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3713 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».