Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 248 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Масло подсолнечное 24 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 26 г
Кинза сушеная молотая 1 г
Петрушка 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 8.3% 429 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.3% 667 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.4% 652 г
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 15.8% 225 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2344 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 5.2% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.7% 1314 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 7% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 72.496 мкг 400 мкг 18.1% 6.4% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 2% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.699 мг 15 мг 24.7% 8.8% 406 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9728 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 7.3% 486 г
Витамин РР, НЭ 4.0705 мг 20 мг 20.4% 7.3% 491 г
Макроэлементы
Калий, K 594.96 мг 2500 мг 23.8% 8.5% 420 г
Кальций, Ca 73.87 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1354 г
Кремний, Si 59.847 мг 30 мг 199.5% 71% 50 г
Магний, Mg 65.41 мг 400 мг 16.4% 5.8% 612 г
Натрий, Na 276.29 мг 1300 мг 21.3% 7.6% 471 г
Сера, S 138.2 мг 1000 мг 13.8% 4.9% 724 г
Фосфор, P 303.7 мг 800 мг 38% 13.5% 263 г
Хлор, Cl 438.71 мг 2300 мг 19.1% 6.8% 524 г
Микроэлементы
Бор, B 490.7 мкг ~
Железо, Fe 8.957 мг 18 мг 49.8% 17.7% 201 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Кобальт, Co 11.589 мкг 10 мкг 115.9% 41.3% 86 г
Марганец, Mn 0.9494 мг 2 мг 47.5% 16.9% 211 г
Медь, Cu 549.17 мкг 1000 мкг 54.9% 19.5% 182 г
Молибден, Mo 60.994 мкг 70 мкг 87.1% 31% 115 г
Селен, Se 14.664 мкг 55 мкг 26.7% 9.5% 375 г
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16646 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 6% 594 г
Цинк, Zn 2.0626 мг 12 мг 17.2% 6.1% 582 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 280,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».