| Брокколи, вареная, без соли | 300 г |
| Индейка под сметаной | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.9% | 916 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.4% | 966 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 12% | 833 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 9.1% | 1094 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 511.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 12.4% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 98.05 мг | 500 мг | 19.6% | 19.6% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 16.1% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.689 мкг | 400 мкг | 13.7% | 13.7% | 731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11.6% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.01 мг | 90 мг | 34.5% | 34.5% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.3% | 1595 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 10.5% | 956 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.115 мкг | 50 мкг | 12.2% | 12.2% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.1 мкг | 120 мкг | 55.9% | 55.9% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5148 мг | 20 мг | 12.6% | 12.6% | 795 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.3% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 48.56 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2059 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 29703 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2114 г |
| Натрий, Na | 115.2 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.9% | 1128 г |
| Сера, S | 98.75 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.9% | 1013 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 15.4% | 649 г |
| Хлор, Cl | 110.36 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.8% | 2084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 6.6% | 1508 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 30.9% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.6% | 1799 г |
| Медь, Cu | 68.77 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.9% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 2.32 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.3% | 3017 г |
| Никель, Ni | 0.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.233 мкг | 55 мкг | 22.2% | 22.2% | 450 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19861 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.8561 мг | 12 мг | 7.1% | 7.1% | 1402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | min 16.8 г | 11.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и индейкой составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».