Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый (копия)

Бульон костный 1000 г
Свинина, шейная часть (мякоть) 50 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 185 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лавровый лист 0.5 г
Укроп (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.9% 1226 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.5% 2947 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.1% 2639 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.3% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 13% 1018 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 12.5% 1065 г
Витамин В4, холин 27.65 мг 500 мг 5.5% 7.3% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 9.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.007 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9983 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 6.5% 2024 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.631 мг 20 мг 13.2% 17.6% 760 г
Макроэлементы
Калий, K 257.04 мг 2500 мг 10.3% 13.7% 973 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5672 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 6.7% 2010 г
Натрий, Na 122.43 мг 1300 мг 9.4% 12.5% 1062 г
Сера, S 35.18 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2843 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 13.2% 1013 г
Хлор, Cl 182.38 мг 2300 мг 7.9% 10.5% 1261 г
Микроэлементы
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 27.83 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 12% 1106 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6098 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 30.8% 432 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.7% 1538 г
Медь, Cu 104.74 мкг 1000 мкг 10.5% 14% 955 г
Молибден, Mo 2.639 мкг 70 мкг 3.8% 5.1% 2653 г
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44297 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 6% 2232 г
Цинк, Zn 0.457 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2626 г

Энергетическая ценность Суп гороховый (копия) составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».