Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с рисом и соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с рисом и соевым мясом

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 210 г
Соевое Мясо Кусочки [Здоровка] 19 г
Вода 61 г
Соевый соус 10 г
Булочки 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рисом и соевым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.6% 2333 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 8.1% 735 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10163 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7894 мг 20 мг 3.9% 2.3% 2534 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.8 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4480 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1% 6317 г
Кремний, Si 0.705 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3478 г
Натрий, Na 417.25 мг 1300 мг 32.1% 19.2% 312 г
Сера, S 29.82 мг 1000 мг 3% 1.8% 3353 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 3.3% 1778 г
Хлор, Cl 145.26 мг 2300 мг 6.3% 3.8% 1583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.86 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.2% 4891 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Марганец, Mn 0.3649 мг 2 мг 18.2% 10.9% 548 г
Медь, Cu 55.17 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1813 г
Молибден, Mo 2.979 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2350 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 4.779 мкг 55 мкг 8.7% 5.2% 1151 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16646 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.4131 мг 12 мг 3.4% 2% 2905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.242 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рисом и соевым мясом составляет 167,6 кКал.

  • Порция = 138 гр (231.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».