| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3% | 1382 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 17.6% | 238 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1444.1 мкг | 900 мкг | 160.5% | 67.2% | 62 г |
| Ретинол | 1.41 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 79.07 мг | 500 мг | 15.8% | 6.6% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 4.1% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.325 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 30.976 мкг | 10 мкг | 309.8% | 129.6% | 32 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.972 мг | 15 мг | 19.8% | 8.3% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 6.538 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.5% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 7% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.658 мг | 20 мг | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.12 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.7% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 41.68 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2399 г |
| Кремний, Si | 16.515 мг | 30 мг | 55.1% | 23.1% | 182 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1619 г |
| Натрий, Na | 262.23 мг | 1300 мг | 20.2% | 8.5% | 496 г |
| Сера, S | 70.75 мг | 1000 мг | 7.1% | 3% | 1413 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 7.3% | 572 г |
| Хлор, Cl | 368.18 мг | 2300 мг | 16% | 6.7% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 3.7% | 1137 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 23.697 мкг | 10 мкг | 237% | 99.2% | 42 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1745 г |
| Медь, Cu | 3834.07 мкг | 1000 мкг | 383.4% | 160.4% | 26 г |
| Молибден, Mo | 8.2 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Никель, Ni | 4.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.839 мкг | 55 мкг | 17.9% | 7.5% | 559 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16956 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4276 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5 г | от 0.9 до 3.7 г | 135.1% | 56.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.423 г | min 16.8 г | 68% | 28.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.4% | 22.3% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».