Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом и рисом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 47 г
Огурец, парниковый 150 г
Капуста пекинская 200 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.7% 1037 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.4% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.7% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 4.1% 2439 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В4, холин 42.07 мг 500 мг 8.4% 8.5% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 40.79 мкг 400 мкг 10.2% 10.3% 981 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 14.88 мг 90 мг 16.5% 16.6% 605 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.927 мг 15 мг 12.8% 12.9% 778 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1708 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 21.5% 471 г
Витамин РР, НЭ 1.0126 мг 20 мг 5.1% 5.1% 1975 г
Макроэлементы
Калий, K 201.38 мг 2500 мг 8.1% 8.2% 1241 г
Кальций, Ca 47.64 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2099 г
Кремний, Si 11.534 мг 30 мг 38.4% 38.7% 260 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2462 г
Натрий, Na 21.86 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5947 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4068 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 7.3% 1386 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2579 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 15.7% 642 г
Марганец, Mn 0.2973 мг 2 мг 14.9% 15% 673 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 9% 1122 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 2% 5018 г
Селен, Se 5.594 мкг 55 мкг 10.2% 10.3% 983 г
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22637 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.4659 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2576 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с яйцом и рисом составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».