| Картофель (Варка со сливом) | 357 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 115 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 239 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 330 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 268 г |
| Укроп | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.5% | 800 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.1% | 2452 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.823 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.7% | 3119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 16.8% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 14.8% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9572 мг | 20 мг | 4.8% | 7.1% | 2089 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.54 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.1% | 978 г |
| Кальций, Ca | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3685 г |
| Кремний, Si | 2.426 мг | 30 мг | 8.1% | 12% | 1237 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 7.4% | 1999 г |
| Натрий, Na | 254.82 мг | 1300 мг | 19.6% | 29.1% | 510 г |
| Сера, S | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5470 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 8.3% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 122.03 мг | 2300 мг | 5.3% | 7.9% | 1885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 8.8% | 1701 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.4% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 36.4% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.2974 мг | 2 мг | 14.9% | 22.1% | 672 г |
| Медь, Cu | 121.83 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 18.1% | 821 г |
| Молибден, Mo | 9.109 мкг | 70 мкг | 13% | 19.3% | 768 г |
| Селен, Se | 0.561 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20812 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 23.6% | 630 г |
| Цинк, Zn | 0.4035 мг | 12 мг | 3.4% | 5% | 2974 г |
Энергетическая ценность венигрет составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».