Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски (свиной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски (свиной)

Макаронные изделия категории А "витой рожок" 450 г
Лук репчатый 174 г
Вода 348 г
Масло Растительное [Олейна] 24 г
Фарш любительский "Мираторг" 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски (свиной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.3% 874 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.8% 596 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.1% 905 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 3% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.861 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4056 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 9.3% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6553 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0871 мг 20 мг 10.4% 4.8% 958 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 2.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.38 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1903 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5838 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 3% 1568 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3493 г
Натрий, Na 20.6 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6311 г
Сера, S 76.4 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1309 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Хлор, Cl 28.29 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1594 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 5.3% 878 г
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 5% 919 г
Медь, Cu 252.43 мкг 1000 мкг 25.2% 11.6% 396 г
Молибден, Mo 4.46 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1570 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 4.16 мкг 55 мкг 7.6% 3.5% 1322 г
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11047 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 1.4431 мг 12 мг 12% 5.5% 832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.307 г min 16.8 г 19.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.43 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.43 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.43 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски (свиной) составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».