Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 366 г
Орех грецкий 45 г
Капуста пекинская 240 г
Горошек зеленый. Консервы 281 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный 105 г
Чеснок луковица 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.8% 731 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.8% 982 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4.7% 1829 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.6% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 28.257 мкг 400 мкг 7.1% 6.1% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 9.8% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 10% 863 г
Витамин РР, НЭ 4.9928 мг 20 мг 25% 21.5% 401 г
Макроэлементы
Калий, K 186.06 мг 2500 мг 7.4% 6.4% 1344 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2743 г
Кремний, Si 3.752 мг 30 мг 12.5% 10.7% 800 г
Магний, Mg 40.12 мг 400 мг 10% 8.6% 997 г
Натрий, Na 207.78 мг 1300 мг 16% 13.7% 626 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6930 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 9.8% 878 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29870 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2200 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 38.9% 221 г
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 9.3% 927 г
Медь, Cu 106.36 мкг 1000 мкг 10.6% 9.1% 940 г
Молибден, Mo 8.112 мкг 70 мкг 11.6% 10% 863 г
Селен, Se 1.276 мкг 55 мкг 2.3% 2% 4310 г
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11669 г
Хром, Cr 10.16 мкг 50 мкг 20.3% 17.4% 492 г
Цинк, Zn 0.9158 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1310 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».