Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре (+)

Вода, бутилированная, в общем 2308 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 616 г
Морковь (Варка без слива) 138 г
Картофель (Варка без слива) 611 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Тыква (Пассерование) 723 г
Лук репчатый (Пассерование) 118 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового [Altero] 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.9% 2000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.4% 2857 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 10% 2375 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 27.2% 874 г
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 31% 769 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6207 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 5.7% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 12.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.94 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13605 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 5.3% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 13.8% 1716 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38168 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0501 мг 20 мг 5.3% 12.6% 1905 г
Ниацин 1.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.74 мг 2500 мг 6.4% 15.3% 1555 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6676 г
Кремний, Si 8.45 мг 30 мг 28.2% 67.3% 355 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 10.7% 2212 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 1% 27719 г
Сера, S 40.89 мг 1000 мг 4.1% 9.8% 2446 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 10% 2374 г
Хлор, Cl 16.57 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 25.31 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4433 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Кобальт, Co 2.131 мкг 10 мкг 21.3% 50.8% 469 г
Литий, Li 7.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 4.1% 6024 г
Медь, Cu 71.85 мкг 1000 мкг 7.2% 17.2% 1392 г
Молибден, Mo 2.215 мкг 70 мкг 3.2% 7.6% 3160 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 2.972 мкг 55 мкг 5.4% 12.9% 1851 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19802 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 11.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 6% 4054 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре (+) составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».