Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из муки блинной "100пудов". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из муки блинной "100пудов"

Мука Блинная [С.Пудовъ] 500 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из муки блинной "100пудов"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 8.1% 833 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 4.5% 1512 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36900 г
Магний, Mg 0.6 мг 400 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.36 мкг 1000 мкг 277778 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7277 г
Фтор, F 60.15 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6650 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~

Энергетическая ценность Блины из муки блинной "100пудов" составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».