| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Белок куриного яйца | 80 г |
| Желток куриного яйца | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 89.42 мг | 500 мг | 17.9% | 9% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 4.7% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.519 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.7% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.2% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.347 мг | 15 мг | 15.6% | 7.9% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 6.458 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.5% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7708 мг | 20 мг | 8.9% | 4.5% | 1129 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.32 мг | 2500 мг | 3% | 1.5% | 3364 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3344 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 4049 г |
| Натрий, Na | 119.45 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.6% | 1088 г |
| Сера, S | 67.58 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.4% | 1480 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 4.8% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 171.44 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.8% | 1342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1848 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 2.615 мкг | 10 мкг | 26.2% | 13.2% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 4.7% | 1078 г |
| Медь, Cu | 59.36 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 5.802 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.2% | 1206 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.875 мкг | 55 мкг | 18% | 9.1% | 557 г |
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.5177 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 8.4% |
Энергетическая ценность Блины составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».